Le Salon de l’agriculture : l’évènement agricole incontournable

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OCM

Très attendu par tous les professionnels du milieu, le Salon International de l’Agriculture (SIA) ouvrira ses portes le 26 février 2022. Cet évènement mythique depuis plus de 50 ans rassemble 4 univers, autour de l’élevage, des produits gastronomiques, des filières végétales et de tous les services et métiers de l’agriculture. 

L’histoire du Salon de l’agriculture

Le tout premier Salon International de l’Agriculture a lieu en 1964 et accueille dès sa première édition 300 000 visiteurs. Dix ans plus tard, en 1975, ce sont déjà 500 000 personnes qui s’y rendent chaque année. En 2000, la vache devient l’emblème officiel du Salon. Depuis, chaque année, une race est mise à l’honneur. 2013 marque une étape importante pour le SIA : le Salon fête ses 50 ans. L’année suivante, la fréquentation atteint 700 000 visiteurs : c’est le double par rapport au premier Salon. Avec l’avènement du digital, la renommée de l’évènement s’amplifie. En 2019, 3 millions de personnes sont touchées sur les réseaux sociaux. Lors de la dernière édition du Salon, en 2020, 482 221 visiteurs ont été au rendez-vous. 

Présentation de l’édition 2022

Cette année, c’est la race Abondance qui sera à l’honneur. La vache égérie, Neige, est âgée de 4 ans et représente le territoire du Grand-Bornand. Son éleveur, Philippe Missillier, sera présent sur le Salon pour raconter son métier : la fabrication de fromages fermiers. De nombreux autres animaux seront également sur place et se répartiront entre la salle de traite, la Ferme pédagogique ou encore la Chèvrerie. 

Le calendrier complet des animations, sur les 9 jours du salon, est déjà disponible en ligne. Au programme : des expositions, des découvertes de produits, des rencontres avec des professionnels, des quiz ou encore des conférences, pour découvrir toute l’actualité et les innovations du monde agricole. 

Alors que l’édition de 2020 a fermé ses portes de manière anticipée et que celle de 2021 a été annulée, le #SIA2022 est attendu avec impatience par tous les acteurs de la filière, pour retrouver ce lien qui leur a tant manqué pendant la crise sanitaire.